Среда , 21 октября 2020
Главная / Блог / Ванильный пудинг с чиа

Ванильный пудинг с чиа

Семена чиа продаются в магазинах здорового питания и в Интернете. Они богаты омега-3, клетчаткой и антиоксидантами.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана семян чиа
  • 1 стручок ванили, очищенный от семян и семян, стручок зарезервирован
  • 1 стакан  кешью, смоченных в фильтрованной воде на 2 часа или на ночь
  • 4 стакана фильтрованной воды
  • 7 фиников  без косточек
  • щепотка морской соли
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • 2 столовые ложки кокосового масла, например Artisana
  • 4 чайные ложки чистого экстракта ванили
  • 2 стакана смеси малины и черники
  • 3/4 стакана кленового сиропа, для поливания

Шаг 1
Положите семена чиа и стручок ванили в миску среднего размера и отставьте.

Шаг 2
Слейте воду из кешью и хорошо промойте. Добавьте кешью, фильтрованную воду, финики, соль, корицу, кокосовое масло, экстракт ванили и семена ванили в блендер. Взбивайте на высокой скорости 2 минуты и вылейте в миску с семенами чиа и стручком ванили; хорошо взбить. Дайте смеси постоять 10-15 минут, взбивая каждые несколько минут, чтобы семена чиа не слипались (пудинг быстро загустеет). Охладите до остывания, около 3 часов.

Шаг 3
Удалите из остывшей смеси стручки ванили. Взбейте пудинг. Разделите пудинг на 8 пиялок. Сверху выложите ягоды и сбрызните кленовым сиропом.

Заметки повара
Пудинг можно хранить в закрытом стеклянном контейнере до 5 дней.

 

About hypatia

Внимание!

6 способов справиться с жирной кожей

Вы тратите тысячи на макияж для невесты, и что происходит? Ваша жирная кожа не может …

Добавить комментарий